Kallas också vintersquash. En populär japansk sort, benämns ibland 'Uchiki Kuri'. 1-3 kg tunga, vackra frukter med hårt skal som möjliggör lång lagring. Delikat, nyttigt, sötaktigt, orange fruktkött. Smak och konsistens påminner om sötpotatis.

Odlingsråd
Förså inomhus, 1-2 frön per kruka i blomjord. Ställ i ca 25 °C, efter groning kring 20 °C. Minidrivhus ger snabbare groning. Plantera ut på varm plats, eller i stora krukor i näringsrik jord. Trivs också i växthus och uterum. Fordrar mycket näring och vatten samt uppbindning. Skörda när skalen hårdnat under tidiga hösten. Låt frukterna sedan eftermogna på varm plats ytterligare någon månad. Därefter håller de hela vintern förvarade vid 12-20 °C.

Latinskt namn: Cucurbita maxima "Hokkaido Orange".
Typ: Ettårig
Höjd: 300-500 cm långa skott
Läge: Sol
Såtid: April-Juni
Sådjup: 2,5 cm
Plantavstånd: 70 cm
Radavstånd: 100 cm
Blomn./Skörd: September-Oktober